茶餅包裝
平武綠茶
茶湯色澤
沖泡參數
產地資訊
茶葉產地
蓋碗泡
平武綠茶平武绿茶
Píngwǔ lǜchá
- 產地
- 約北緯32°25′，東經104°31′（平武縣位於北緯31°59′–33°02′，東經103°50′–104°59′範圍內）
- 茶類
- 綠茶
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
SKU · PINGWU-LUCHA-CN
茶品檔案
來源與規格
- 產地
- 約北緯32°25′，東經104°31′（平武縣位於北緯31°59′–33°02′，東經103°50′–104°59′範圍內）
- 茶類
- 蓋碗泡
- SKU
- PINGWU-LUCHA-CN
沖泡建議
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次沖泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次沖泡
茶品檔案
沖泡、產地與風味記錄
沖泡
- 投茶量
- 3 g / 150 ml (1:50 比例).
- Teaware
- Tall glass tumbler (玻璃杯, bōli bēi) — for observing "dance" of buds and shoots standing vertically. White porcelain gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) — for more precise ext...
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
產地
- 茶類
- Green
風味
- Dry Leaf Appearance
- Dense, tight spirals ("sparrow tongues", 紧结卷曲形, jǐnjié juǎnqū xíng) or straight, slender strips — depending on grade. Color — emerald green with oily luster ...
- Dry Leaf Aroma
- Clean, fresh vegetal (清香, qīngxiāng) with pronounced chestnut undertone (栗香, lìxiāng), characteristic of pan-fired green teas. Notes of fresh-cut grass and light sweetness.
- Liquor Aroma
- Vegetal-fresh, "forest-like" (草木清新感, cǎomù qīngxīn gǎn). Chestnut tone intensifies. With aging — honey (陈化后显蜜香, chénhuà hòu xiǎn mìxiāng). Aro...
- Liquor Color
- Emerald green, bright and clear (碧绿明亮, bìlǜ míngliàng).
- Spent Leaves
- Soft, glossy, uniform. Characteristic trait of highest grades — shoots and buds stand vertically in glass (芽叶竖立如针, yáyè shùlì rú zhēn), resembling needl...
- Sensory Source Descriptor Cz Intensity
- 2
詳細資訊
- 生物鹼
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — approximately 2.5–3.5% (typical for high-altitude Sichuan green teas). Theobromine and theophylline present in trace amounts.
- Essential Oils
- Contain terpene alcohols (linalool, geraniol), aldehydes and ketones, forming chestnut-grassy aroma profile.
- 礦物質
- Besides record Se and Zn — potassium (K), phosphorus (P), magnesium (Mg), manganese (Mn), iron (Fe), fluorine (F).
- 早期採摘月份
- 3, 4
- 晚期採摘月份
- 4, 5
- 盛採月份
- 4
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問題與解答
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覆蓋區域: 約北緯32°25′，東經104°31′（平武縣位於北緯31°59′–33°02′，東經103°50′–104°59′範圍內）
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