茶饼包装
平武绿茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
盖碗泡
平武绿茶平武绿茶
Píngwǔ lǜchá
- 产地
- 约北纬32°25′，东经104°31′（平武县位于北纬31°59′–33°02′，东经103°50′–104°59′范围内）
- 茶类
- 绿茶
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 西式泡法水温
- 70 °C
SKU · PINGWU-LUCHA-CN
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 约北纬32°25′，东经104°31′（平武县位于北纬31°59′–33°02′，东经103°50′–104°59′范围内）
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- PINGWU-LUCHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 3 g / 150 ml (1:50 比例).
- 茶具
- Tall glass tumbler (玻璃杯, bōli bēi) — for observing "dance" of buds and shoots standing vertically. White porcelain gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) — for more precise ext...
- 水温
- 80 °C
- 水温
- 18 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
风味
- 干茶外形
- Dense, tight spirals ("sparrow tongues", 紧结卷曲形, jǐnjié juǎnqū xíng) or straight, slender strips — depending on grade. Color — emerald green with oily luster ...
- 干茶香气
- Clean, fresh vegetal (清香, qīngxiāng) with pronounced chestnut undertone (栗香, lìxiāng), characteristic of pan-fired green teas. Notes of fresh-cut grass and light sweetness.
- 茶汤香气
- Vegetal-fresh, "forest-like" (草木清新感, cǎomù qīngxīn gǎn). Chestnut tone intensifies. With aging — honey (陈化后显蜜香, chénhuà hòu xiǎn mìxiāng). Aro...
- 茶汤颜色
- Emerald green, bright and clear (碧绿明亮, bìlǜ míngliàng).
- 叶底
- Soft, glossy, uniform. Characteristic trait of highest grades — shoots and buds stand vertically in glass (芽叶竖立如针, yáyè shùlì rú zhēn), resembling needl...
- 源感官描述符 Cz 强度
- 2
详细信息
- 生物碱
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — approximately 2.5–3.5% (typical for high-altitude Sichuan green teas). Theobromine and theophylline present in trace amounts.
- Essential Oils
- Contain terpene alcohols (linalool, geraniol), aldehydes and ketones, forming chestnut-grassy aroma profile.
- 矿物质
- Besides record Se and Zn — potassium (K), phosphorus (P), magnesium (Mg), manganese (Mn), iron (Fe), fluorine (F).
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
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覆盖区域: 约北纬32°25′，东经104°31′（平武县位于北纬31°59′–33°02′，东经103°50′–104°59′范围内）
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