Упаковка
Хуан Цзинь Гуй
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Хуан Цзинь Гуй黄金桂
huángjīn guì
- Происхождение
- Китай, провинция Фуцзянь (福建省, Fújiàn Shěng), город Цюаньчжоу (泉州市, Q...
- Тип чая
- Улун
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
SKU · HUANGJIN-GUI-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Фуцзянь (福建省, Fújiàn Shěng), город Цюаньчжоу (泉州市, Quánzhōu Shì), уезд Аньси (安溪县, Ānxī Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- HUANGJIN-GUI-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 5–7 g на 100–125 ml water (gongfu style, 功夫泡). For Western brewing style — 3 g на 200–250 ml.
- Температура воды
- 95 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
Вкус
- Цвет настоя
- Golden-yellow (金黄色), bright, clear, with pronounced luster. With lighter brewing — light straw-colored.
- Спитой лист
- Whole unfolded leaves, thin and elongated. Central zone — yellow-green, edges — with characteristic reddish (朱红色) border. Leaf is soft, elastic, with clearly visible main vein. ...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Li
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора O
- 2
Подробности
- History
- Huángjīn Guī was created during the Qīng dynasty (清朝, Qīng Cháo), during the reign period under the motto Xiánfēng (咸丰, Xiánfēng), that is, from 1850 to 1860...
- Алкалоиды
- Caffeine (咖啡碱) — moderate content, characteristic of lightly oxidized oolongs (approximately 2–3% of dry mass). Theobromine and theophylline are also present in trace amounts.
- Amino Acids
- Total content — about 2782.91 mg/100 g. Among them, L-theanine (L-茶氨酸) plays a special role, providing mild sweetness, "silky" mouthfeel sensation and relaxing effect ...
- Минералы
- Potassium, magnesium, manganese, fluorine, as well as selenium and zinc (especially in tea from the core Luoyan zone with selenium-enriched soils).
- Витамины
- Vitamin C, B vitamins.
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Фуцзянь (福建省, Fújiàn Shěng), город Цюаньчжоу (泉州市, Quánzhōu Shì), уезд Аньси (安溪县, Ānxī Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
