Предпросмотр
Билочунь
Гайвань
Билочунь碧螺春
bìluóchūn
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏, Jiāngsū), город Сучжоу (苏州, Sūzhōu), рай...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · BILUOCHUN-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏, Jiāngsū), город Сучжоу (苏州, Sūzhōu), район Учжун (吴中, Wúzhōng)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- BILUOCHUN-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Process
- វិធី «ចាក់ពីលើ» (ដាក់ទឹកមុន បន្ទាប់មកដាក់តែ) — ជាវិធីបុរាណសម្រាប់ប៊ីឡូឈុន។ វាការពារការរលាកពន្លកទន់ និងអនុញ្ញាតឱ្យគយគន់ការលាតរបស់ស្លឹក។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ផឹក — ប...
- Количество чая
- 3 g на 150–200 ml of water.
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Weakly acidic yellow soils (黄壤, huáng rǎng) with pH 4.5–6.0, loose and fertile, with high organic matter content. Good water permeability and aeration are favorable for the...
Вкус
- Цвет настоя
- Tender green, clear and transparent (嫩绿清澈). When brewed in a glass, the effect of "snowy waves with pearls" (雪浪喷珠) is observed — white down, separating from the leaf, ...
- Спитой лист
- Tender, elastic, uniform leaflets of light green color, unfolded from spirals. Retain the form "one bud — one leaf." The leaf is whole, without damage, of even colorat...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Li
- 1
Подробности
- Алкалоиды
- Caffeine content — moderate (approximately 3.0–4.0% of dry mass). The action of caffeine is softened by L-theanine, providing an even, mild tonic effect. Theobromine and theophy...
- Минералы
- Potassium, magnesium, zinc, iron, manganese, fluorine. The mineral profile is determined by the weakly acidic yellow soils of Dongtingshan.
- Витамины
- Vitamin C — content is significant, since early spring harvest and gentle hand pan-firing maximally preserve this unstable vitamin. B-group vitamins (B₁, B₂), vitamin E, caroten...
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Цзянсу (江苏, Jiāngsū), город Сучжоу (苏州, Sūzhōu), район Учжун (吴中, Wúzhōng)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
