茶饼包装
霍山黄芽
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
盖碗泡
霍山黄芽霍山黄芽
Huòshān huáng yá
- 产地
- 中国安徽省 (安徽, Ānhuī) 六安市 (六安, Lù'ān) 霍山县 (霍山县, Huòshān Xiàn)
- 茶类
- 黄茶
- 工夫泡水温
- 78 °C
- 西式泡法水温
- 72 °C
SKU · HUOSHAN-HUANG-YA-CN
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国安徽省 (安徽, Ānhuī) 六安市 (六安, Lù'ān) 霍山县 (霍山县, Huòshān Xiàn)
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- HUOSHAN-HUANG-YA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 78°C, 5 g / 100 ml, 10s, 4 次冲泡
- 西式泡法： 72°C, 2 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 3 g / 150 ml of water.
- 茶具
- Glass cup — for observing liquor color and aesthetics of unfolding buds. White porcelain gaiwan — for maximum aroma development.
- 水温
- 80 °C
产地
- 茶类
- 黄茶
风味
- 干茶香气
- Clean, persistent, with pronounced roasted chestnut note (板栗香, bǎnlì xiāng) — the main aromatic signature of Huoshan Huangya. Also present is a light hint of boiled corn (毫...
- 茶汤香气
- "Qingxiang chijiu" (清香持久) — clean, persistent, refined. Chestnut note is the base; in subsequent infusions floral and fruity tones unfold. The aroma of Huoshan Huangya...
- 茶汤颜色
- "Huanglü qingche" (黄绿清澈) — yellow-green, transparent, with clear luster and golden tint. In highest grades — pure, luminous.
- 叶底
- Tender yellow, elastic buds and leaves, gathered in neat "bouquets" (嫩黄明亮，匀齐成朵). Whole, tender, full.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 1
- 源感官描述符 H 强度
- 5
详细信息
- 生物碱
- Caffeine — standard content. Synergy with L-theanine provides gentle stimulation.
- Amino Acids
- ≥5.2% of dry matter. L-theanine is the dominant component. Provides pronounced sweetness and "umami" in the aftertaste. Cultivar Jinji Zhong with amino acids 4.97% — a...
- 矿物质
- Potassium, magnesium, zinc. Fluorine — content up to 246 mg/kg (high indicator, significant for dental and bone health). Selenium (Se) — characteristic feature of Huoshan soils ...
- 维生素
- Vitamin C, B-group vitamins, vitamin E.
- 工夫泡水温
- 78 °C
- 投茶量
- 5 g
常见问题
问题与解答
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