Упаковка
Мэндиншань Люй Мао Фэн
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Мэндиншань Люй Мао Фэн蒙顶山绿毛峰
Méngdǐngshān lǜ máo fēng
- Происхождение
- Китай, провинция Сычуань (四川省, Sìchuān Shěng), город Яань (雅安市, Yǎ'ān...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 80 °C
- Температура воды для европейского способа
- 75 °C
SKU · MENGDINGSHAN-LU-MAO-FENG-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Сычуань (四川省, Sìchuān Shěng), город Яань (雅安市, Yǎ'ān Shì), район Миншань (名山区, Míngshān Qū) и частично район Юйчэн (雨城区, Yǔchéng Qū)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- MENGDINGSHAN-LU-MAO-FENG-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 80°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 75°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water (1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler (for visual enjoyment of unfolding tea leaves), porcelain gaiwan (盖碗, gàiwǎn) or porcelain teapot. For maximum revelation of "rich-mellow" taste, ga...
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Dense, thin, straight strips (紧细匀直, jǐnxì yúnzhí). Color — tender green (嫩绿, nèn lǜ) with noticeable white down on tips. Tea leaves uniform in size and form,...
- Аромат сухого листа
- Delicate, sweetish, with chestnut and grassy notes. Light "corn" undertone (玉米香, yùmǐ xiāng) — specific terroir note of Mengdingshan.
- Цвет настоя
- Yellow, bright and clear (黄亮明净, huáng liàng míng jìng). Not green, like many green teas, but precisely yellow — result of baking (烘青) technology and triple p...
- Спитой лист
- Greenish-yellow, uniform, glossy (绿黄匀亮, lǜhuáng yún liàng). Leaves open completely, maintaining integrity and softness.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
Подробности
- Сбор
- One bud + one leaf (一芽一叶). Tea leaves even, with less abundant down.
- Essential Oils
- Responsible for characteristic "chestnut-corn" aroma. Main components — linalool, neraniol, furfural (responsible for chestnut note), hexanal and cis-3-hexenol (grassy...
- Витамины
- Vitamin C (significant content, preserved thanks to minimal oxidation), B-group vitamins (B1, B2), vitamin E.
- Температура воды для гунфу
- 80 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Сычуань (四川省, Sìchuān Shěng), город Яань (雅安市, Yǎ'ān Shì), район Миншань (名山区, Míngshān Qū) и частично район Юйчэн (雨城区, Yǔchéng Qū)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
