Упаковка
Люй Ян Чунь
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Люй Ян Чунь绿杨春
lǜ yáng chūn
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏省), город Янчжоу (扬州市, Yángzhōu Shì), горо...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · LU-YANG-CHUN-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏省), город Янчжоу (扬州市, Yángzhōu Shì), городской уезд Ичжэн (仪征市, Yízhēng Shì)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- LU-YANG-CHUN-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3g на 150ml (1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Straight glass tumbler (直筒玻璃杯) — allows observing "dance" of willow-shoot tea leaves. Thin-walled gaiwan (薄胎盖碗) — for more precise extraction control. Porcelain cup wi...
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Аромат сухого листа
- Pure (清香, qīngxiāng) with pronounced chestnut tone (栗香, lìxiāng) — warm, slightly sweet, reminiscent of roasted chestnuts. Subtle green grass note present.
- Аромат настоя
- Chestnut aroma — primary and most characteristic. High and persistent (高雅持久, gāoyǎ chíjiǔ). Upon cooling, sweet floral note emerges. Cold cup aroma persists for long time.
- Цвет настоя
- Clear, bright (清澈明亮, qīngchè míngliàng). Emerald-green, sometimes with light yellowish tint (翠绿 / 浅绿带黄).
- Спитой лист
- Tender green, uniform, even (嫩绿匀齐, nèn lǜ yún qí). Leaves — whole, tender, without damage.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 1
Подробности
- Essential Oils
- Chestnut aroma is formed by high-boiling terpene compounds and Maillard reaction products formed during pan-firing. Low-temperature final drying preserves volatile aromatic frac...
- Витамины
- Vitamin C (ascorbic acid) — preserved due to gentle fixation and low-temperature drying. B-group vitamins (B₁, B₂). Vitamin E (tocopherols).
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
- Соотношение чая и воды
- 10 с
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Цзянсу (江苏省), город Янчжоу (扬州市, Yángzhōu Shì), городской уезд Ичжэн (仪征市, Yízhēng Shì)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
