Упаковка
Лэйшань Инь Цю Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Лэйшань Инь Цю Ча雷山银球茶
Léishān yín qiú chá
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省), Цяньдуннань-Мяо-Дунский автономный ок...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · LEISHAN-YIN-QIU-CHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省), Цяньдуннань-Мяо-Дунский автономный округ (黔东南苗族侗族自治州, Qiándōngnán Miáozú Dòngzú Zìzhìzhōu), уезд Лэйшань (雷山县, Léishān Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- LEISHAN-YIN-QIU-CHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 1 ball (2.5 g) на 150–200 ml — ideal "dosage" built into the tea form itself. No scales needed.
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler — strongly recommended for observing ball "blooming." Can also use white porcelain gaiwan.
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Yellow soils (黄壤土, pH 4.5–6.7) based on volcanic rocks. Organic matter content — ≥2%. Enriched with selenium (Se) and zinc (Zn) from reserve soils.
Вкус
- Аромат настоя
- Chestnut aroma unfolds more fully, enriched with honey and nutty overtones. Persistence — highest: aroma remains until fifth infusion.
- Цвет настоя
- Yellow-green, bright and clear (黄绿明亮, huánglǜ míngliàng).
- Спитой лист
- Tender, whole, with visible buds (嫩匀完整，鲜活显芽) — ball completely opens, and leaf structure can be observed. Leaves form "rosettes" (成朵), soft and elastic.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 3
Подробности
- Amino Acids
- 2.2–7.3% — wide range depending on season, grade, and batch. Early spring "Qingming" — up to 7.3%. 20–50% higher than low-altitude teas — result of altitude 1200–1600 ...
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
- Соотношение чая и воды
- 10 с
- Увеличение времени пролива гунфу
- 5 с
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省), Цяньдуннань-Мяо-Дунский автономный округ (黔东南苗族侗族自治州, Qiándōngnán Miáozú Dòngzú Zìzhìzhōu), уезд Лэйшань (雷山县, Léishān Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
