茶饼包装
雷山银球茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
盖碗泡
雷山银球茶雷山银球茶
Léishān yín qiú chá
- 产地
- 中国贵州省 (贵州省)，黔东南苗族侗族自治州 (黔东南苗族侗族自治州, Qiándōngnán Miáozú Dòngzú Zìzhìzh...
- 茶类
- 绿茶
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 西式泡法水温
- 70 °C
SKU · LEISHAN-YIN-QIU-CHA-CN
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国贵州省 (贵州省)，黔东南苗族侗族自治州 (黔东南苗族侗族自治州, Qiándōngnán Miáozú Dòngzú Zìzhìzhōu)，雷山县 (雷山县, Léishān Xiàn)
- 茶类
- 盖碗泡
- SKU
- LEISHAN-YIN-QIU-CHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- 投茶量
- 1 ball (2.5 g) / 150–200 ml — ideal "dosage" built into the tea form itself. No scales needed.
- 茶具
- Glass tumbler — strongly recommended for observing ball "blooming." Can also use white porcelain gaiwan.
- 水温
- 85 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
- 土壤
- Yellow soils (黄壤土, pH 4.5–6.7) based on volcanic rocks. Organic matter content — ≥2%. Enriched with selenium (Se) and zinc (Zn) from reserve soils.
风味
- 茶汤香气
- Chestnut aroma unfolds more fully, enriched with honey and nutty overtones. Persistence — highest: aroma remains until fifth infusion.
- 茶汤颜色
- Yellow-green, bright and clear (黄绿明亮, huánglǜ míngliàng).
- 叶底
- Tender, whole, with visible buds (嫩匀完整，鲜活显芽) — ball completely opens, and leaf structure can be observed. Leaves form "rosettes" (成朵), soft and elastic.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 3
- 源感官描述符 H 强度
- 3
- 源感官描述符 L 强度
- 3
详细信息
- Amino Acids
- 2.2–7.3% — wide range depending on season, grade, and batch. Early spring "Qingming" — up to 7.3%. 20–50% higher than low-altitude teas — result of altitude 1200–1600 ...
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
- 茶水比例
- 10 秒
- 工夫泡递增时间
- 5 秒
常见问题
问题与解答
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