Упаковка
Цзинтин Люй Сюэ
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Цзинтин Люй Сюэ敬亭绿雪
Jìngtíng Lǜ Xuě
- Происхождение
- Китай, провинция Аньхой (安徽, Ānhuī), городской округ Сюаньчэн (宣城, Xu...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · JINGTING-LU-XUE-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Аньхой (安徽, Ānhuī), городской округ Сюаньчэн (宣城, Xuānchéng), район Сюаньчжоу (宣州区, Xuānzhōu Qū), гора Цзинтиншань (敬亭山, Jìngtíng Shān)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- JINGTING-LU-XUE-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water (1:50 соотношение). For gongfu method—5 g на 120 ml.
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Аромат сухого листа
- The predominant note is roasted chestnut (板栗香, bǎnlì xiāng), complemented by orchid tones (兰花香, lánhuā xiāng). Depending on the microclimate of the plot, honeysuckle f...
- Аромат настоя
- Rich and lasting, with a pronounced chestnut core, floral overtones and fresh "green" base. As the cup cools, honey and nutty shades unfold.
- Цвет настоя
- Tender green with yellowish tint (嫩绿明亮, nèn lǜ míng liàng), transparent and clear. When brewed in a glass cup, one can clearly see how white down separates from t...
- Спитой лист
- Tender, elastic, bright green leaves and buds, gathered in dense "bouquets" (成朵状, chéng duǒ zhuàng). Uniform coloration and leaf integrity testify to raw mat...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 2
Подробности
- Сырьё
- Only young, undamaged shoots without coarse leaves, uniform in size, free from foreign odors and impurities.
- Алкалоиды
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) is the main tonic component, working together with L-theanine. Theobromine and theophylline are also present.
- Essential Oils
- The aromatic profile is formed during fixation (shāqīng) and final charcoal drying. Main aroma-forming compounds include pyrazines (chestnut notes), linalool and geraniol (flora...
- Минералы
- Potassium, manganese. Fluorine content in the range of 200–300 ppm is noted, which contributes to tooth enamel strengthening. Soil composition ensures the presence of trace elem...
- Витамины
- Vitamin C (ascorbic acid)—high content in fresh raw material, partially preserved thanks to gentle oven drying. B-group vitamins (B₁, B₂). Vitamin K.
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Аньхой (安徽, Ānhuī), городской округ Сюаньчэн (宣城, Xuānchéng), район Сюаньчжоу (宣州区, Xuānzhōu Qū), гора Цзинтиншань (敬亭山, Jìngtíng Shān)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
