Упаковка
Цзиньган Би Люй
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Цзиньган Би Люй金刚碧绿
jīngāng bì lǜ
- Происхождение
- Китай, провинция Хэнань (河南省, Hénán Shěng), город Синьян (信阳市, Xìnyán...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · JINGANG-BI-LU-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Хэнань (河南省, Hénán Shěng), город Синьян (信阳市, Xìnyáng Shì), уезд Шанчэн (商城县, Shāngchéng Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- JINGANG-BI-LU-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water (1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler (玻璃杯, bōli bēi) — for observing "tea leaf dance"; white porcelain gaiwan (白瓷盖碗, báicí gàiwǎn) — for full aroma.
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Аромат сухого листа
- Pure, high and persistent, with primary note of orchid aroma (兰花香, lánhuā xiāng).
- Цвет настоя
- Tender green, clear and bright (嫩绿清亮, nèn lǜ qīngliàng).
- Спитой лист
- Tender green, fleshy, elastic leaves, gathered in characteristic "bouquets" (匀整成朵, yúnzhěng chéng duǒ), testifying to high raw material quality and careful p...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 3
Подробности
- Алкалоиды
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) — about 3%, theobromine, theophylline.
- Amino Acids
- About 4.9%, including L-theanine. High content is due to mountain terroir with abundance of diffused light and fogs.
- Essential Oils
- Form characteristic orchid-chestnut aromatic profile; their accumulation is promoted by proximity of tea bushes to mountain flowers.
- Минералы
- Zinc, selenium, potassium, manganese, phosphorus and other trace elements, due to volcanic origin of soils.
- Полифенолы
- 25–28% — one of the highest values among China's famous green teas. Base comprises catechins (EGCG, ECG and others), ensuring powerful antioxidant effect.
- Витамины
- C (in fresh raw material), B group, K, E.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Хэнань (河南省, Hénán Shěng), город Синьян (信阳市, Xìnyáng Shì), уезд Шанчэн (商城县, Shāngchéng Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
