Упаковка
Аньшунь Пу Бу Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Аньшунь Пу Бу Люй Ча安顺瀑布绿茶
Ānshùn Pùbù Lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город Аньшунь (安顺市, Ān...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 100 °C
- Температура воды для европейского способа
- 100 °C
SKU · ANSHUN-PU-BU-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город Аньшунь (安顺市, Ānshùn Shì)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- ANSHUN-PU-BU-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 100°C, 7 g / 100 ml, 10s, 12 пролива
- Европейский способ: 100°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3–5 g на 150–200 ml (glass cup or gaiwan).
- Посуда для заваривания
- Glass cup (for observing leaf unfolding) or porcelain gaiwan. For Cuiya and Cuilong, a glass cup is especially good — flat tea particles effectively "dance" in water.
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Weakly acidic yellow soils (黄壤, huáng rǎng), rich in organic matter and minerals — potassium, magnesium, zinc. Karst topography provides excellent drainage, preventing wate...
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Depends on the line. Maofeng: tea particles tightly curled (条索紧细卷曲), with abundant silvery fuzz (茸毛显露), uniform. Cuiya: flat, smooth, with light hidden fuzz (隐毫), emerald green....
- Аромат сухого листа
- Clean, high, elegant (清香高雅) with delicate "young" note of fresh greenery (嫩香). Aroma persistent and long-lasting.
- Аромат настоя
- High, stable, with dominance of clean freshness (清香持久). In premium grades — with subtle floral undertone and young chestnut note.
- Цвет настоя
- Light yellow-green, bright, transparent, with "lively" shine.
- Спитой лист
- Tender green, uniform (嫩绿匀齐). In Maofeng — shoots unfold whole, small and neat. In Cuiya and Cuilong — flat, even leaves.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
Подробности
- Культивар
- Several varieties of *Camellia sinensis* var. *sinensis* are used for production:
- Сбор
- Spring picking is most valuable. "Mingqiancha" (明前茶) — before Qingming (~April 5); "yuqiancha" (雨前茶) — before Guyu (~April 20). Thanks to Guizhou's relat...
- Стандарт сбора
- — “ལོ་མ་ཕྲ་མོའི་ཧམ་རོ་ཅན་གྱི་ཇ” དེ་ནི་ཀུའེ་ཀྲོའུ་ཞིང་ཆེན་གྱི་སྔོན་གྱི་ས་གནས་ཀྱི་མང་ཚོགས་རིགས་ཤིག་ཡིན། ལོ་མ་མཐུག་ལ་ སྤུ་ལེགས་པོ་ཡོད།
- Сырьё
- Size uniformity, integrity, absence of coarse leaves and stems. Freshly picked raw material must be delivered to production and processed the same day.
- Алкалоиды
- Caffeine (moderate level), theobromine, theophylline.
- Essential Oils
- Responsible for persistent floral-green aroma. Significant diurnal temperature variations at 1300 m elevation promote intensive synthesis of volatile aromatic compounds.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуйчжоу (贵州省, Guìzhōu Shěng), город Аньшунь (安顺市, Ānshùn Shì)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
