茶餅包裝
寶洪茶
茶湯色澤
沖泡參數
產地資訊
茶葉產地
蓋碗泡
寶洪茶宝洪茶
bǎohóngchá
- 產地
- 中國雲南省 (云南, Yúnnán) 昆明市 (昆明, Kūnmíng) 宜良縣 (宜良县, Yíliáng Xiàn)
- 茶類
- 綠茶
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
SKU · BAOHONGCHA-CN
沖泡建議
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次沖泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次沖泡
詢價前須知
沖泡與風味概覽
沖泡
- 投茶量
- 3 g / 150 ml water (1:50 比例).
- Teaware
- White porcelain cup or gaiwan — for evaluating yellow-green liquor and aroma. Glass tumbler — for observing the unfolding of flat leaves.
- 水溫
- 80 °C
- 工夫泡水溫
- 75 °C
- 投茶量
- 5 g
- 工夫泡水量
- 100 ml
風味
- Dry Leaf Appearance
- Flat, straight, smooth leaves (扁直平滑), resembling cedar needles or fir leaves (似杉松叶). Color — bright green with oily luster (绿润). In the "Juhong" (橘红) grade — abundant ...
- Liquor Aroma
- Persistent, bright, with the same high profile. Residual aroma in empty cup (冷杯留香) — long-lasting, which is a marker of authenticity.
- Liquor Color
- Yellow-green, bright and clear (黄绿清澈).
- Spent Leaves
- Tender, uniform, elastic shoots of green color.
- Taste
- Fresh and brisk (鲜爽, xiānshuǎng) — high amino acid content ensures bright freshness. Sweet (甘甜, gāntián) — quick returning sweetness. Mellow and rich (醇厚, chúnhòu...
- Sensory Source Descriptor Cz Intensity
- 2
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