茶饼包装
惠明茶
茶汤色泽
冲泡参数
产地信息
茶叶产地
浙江
惠明茶惠明茶
huìmíngchá
- 产地
- 中国浙江省 (浙江, Zhèjiāng) 丽水市 (丽水市, Líshuǐ Shì) **景宁畲族自治县** (景宁畲族自治县, Jǐng...
- 茶类
- 绿茶
- 工夫泡水温
- 75 °C
- 西式泡法水温
- 70 °C
SKU · HUIMINGCHA-CN
茶品档案
来源与规格
- 产地
- 中国浙江省 (浙江, Zhèjiāng) 丽水市 (丽水市, Líshuǐ Shì) **景宁畲族自治县** (景宁畲族自治县, Jǐngníng Shēzú Zìzhìxiàn) — 中国唯一的畲族自治县
- 茶类
- 浙江
- SKU
- HUIMINGCHA-CN
冲泡建议
- 工夫泡： 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
- 西式泡法： 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案
冲泡、产地与风味记录
冲泡
- Process
- དྲོད་ཚད་མཐོ་བ་དང་ཡུན་རིང་པོར་སྦ་མི་རུང་། དེས་ཁོལ་སྐོལ་སེར་པོར་འགྱུར་ཞིང་ཡང་རྩིའི་ཉམས་ཉམས། བྲོ་བའི་ཡོངས་ཁྱབ་ཀྱི་མྱོང་བ། དང་པོ་ཨོར་ཆིད་དང་ཤིང་ཏོག་གི་དྲི་བྷང་ཁ་ཕོར་ནས་ནུས། དེ་ནས་མད...
- 投茶量
- 3 g / 150–180 ml water (ratio 1:50–1:60).
- 茶具
- Glass cup or white porcelain cup. Neutral or slightly acidic mineral water is recommended (中性微酸矿泉水).
- 水温
- 80 °C
产地
- 茶类
- 绿茶
- 土壤
- Acidic sandy yellow soils (酸性砂质黄壤土) and "ash" soils (香灰土), pH 4.5–6.5. Profile depth — ≥0.5 m. Organic matter content — ≥1.5%. Water resources — tributaries of the Ōu ...
风味
- 干茶外形
- Spiral form — tightly twisted, thin spirals with abundant silvery down, color — emerald green (条索紧细卷曲，显毫，色泽翠绿). Flat form — straight, even tea leaves of tender green or dark gre...
- 干茶香气
- Orchid aroma (兰花香, lánhuā xiāng) — leading note. Fruity sweetness (水果甜香, shuǐguǒ tiánxiāng) — unique characteristic for green tea. Pure green freshness (清香).
- 茶汤香气
- Orchid-fruity, persistent. Combination of "花香" (floral) and "果香" (fruity) — rare for green teas.
- 茶汤颜色
- Clear, transparent, tender green with slight whiteness (清澈), related to the characteristics of milky-white buds.
- 叶底
- Tender, uniform shoots. Leaves are resilient and lively.
- 源感官描述符 Cz 强度
- 3
详细信息
- 采摘方式
- Early spring. For the highest grade "精品" (jīnpǐn, "masterpiece") — the most tender buds and shoots. For "特级" — one bud with one leaf. For "一级&...
- 原料
- Tender, uniform, undamaged shoots. The characteristic milky-white coloration of buds is a natural feature of local cultivars, not a defect.
- 生物碱
- Caffeine — moderate content.
- 矿物质
- Potassium, magnesium, zinc, manganese.
- 茶多酚
- Significant content — provides antioxidant potential and immunomodulating action.
- 维生素
- Vitamin C, B-group vitamins.
常见问题
问题与解答
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