У Лин Улун武陵乌龙
wǔ líng wūlóng
- Происхождение
- Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребе...
- Тип чая
- Тайваньский улун
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребет У Лин (武陵, Wǔ Líng), входящий в состав горного массива Сюэшань (雪山山脉, Xuěshān shānmài - Снежные горы)**
- Тип чая
- Тайваньский улун
- SKU
- WU-LING-WULONG-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 5-7 grams на 150-200 ml of water.
- Посуда для заваривания
- Gaiwan, Yixing clay teapot, or porcelain vessels.
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
- Почва
- Soils in the Wuling region are rich in organic matter and minerals. Good drainage.
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tightly rolled tea particles in semi-spherical or granular form, medium to large size. Color from emerald-green to dark green, with light luster. Tips (buds) covered with light ...
- Аромат настоя
- Rich, floral, sweet, with hints of cream, fruits, greenery and honey. Very persistent, "lively" and clean.
- Цвет настоя
- Light yellow, golden-green, transparent, clear, with bright luster.
- Спитой лист
- Whole, elastic leaves that have opened after brewing, emerald-green color.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 1
Подробности
- Культивар
- For Wuling Oolong production, the following cultivars are mainly used:
- Сбор
- Harvest occurs mainly in spring and winter. Spring Wuling is considered the best, while winter is the most aromatic but slightly less intense in flavor.
- Стандарт сбора
- Bud and two to three top leaves are picked.
- Сырьё
- Very high. Only young, undamaged, succulent leaves and buds are used.
- Amino Acids
- High content of amino acids, especially L-theanine, which is responsible for the sweet taste of tea and has calming effects.
- Минералы
- Potassium, fluorine, magnesium, manganese.
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Тайвань (台湾, Táiwān), уезд Наньтоу (南投縣, Nántóu Xiàn), **горный хребет У Лин (武陵, Wǔ Líng), входящий в состав горного массива Сюэшань (雪山山脉, Xuěshān shānmài - Снежные горы)**
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
