Упаковка
Шуй Сянь
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Шуй Сянь水仙
shuǐ xiān
- Происхождение
- Существует две основные разновидности Шуй Сянь:
- Тип чая
- Улун
- Температура воды для гунфу
- 100 °C
- Температура воды для европейского способа
- 100 °C
SKU · SHUI-XIAN-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Существует две основные разновидности Шуй Сянь:
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- SHUI-XIAN-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 100°C, 7 g / 100 ml, 10s, 12 пролива
- Европейский способ: 100°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Process
- ለረጅም ጊዜ ማቆየት ጣዕሙን መጣፍ ሊያደርገው ይችላል።
- Количество чая
- 5-7 grams на 150-200 ml of water.
- Посуда для заваривания
- Gaiwan, Yixing clay teapot (especially recommended for Wuyi oolongs), or porcelain teaware.
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
- Климат
- Subtropical monsoon, with warm winters and hot summers. High humidity, abundant precipitation.
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Rather large, longitudinally twisted leaves, dark green, brownish-green, or brown in color (depending on the degree of oxidation and roasting), with a slight shine. Tips covered...
- Аромат настоя
- Bright, floral, sweetish, with hints of fruits, honey, and cream.
- Цвет настоя
- From golden-yellow to amber-red, transparent, clear, with shine. The color depends on the degree of oxidation and roasting.
- Спитой лист
- Whole, elastic leaves that unfold after brewing, from greenish-brown to reddish-brown in color.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 1
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 2
Подробности
- Культивар
- For Shui Xian production, the tea bush cultivar of the same name is used - Shuǐ Xiān (水仙, shuǐ xiān). This cultivar is distinguished by:
- Сбор
- Harvesting occurs in spring, summer, and autumn, but spring Shui Xian is considered the most valuable.
- Стандарт сбора
- One bud and two to three upper leaves are picked, sometimes with more mature leaves.
- Сырьё
- High standards, only healthy, undamaged leaves are used.
- Name Breakdown
- ሹዊ ሥያን በቻይና ውስጥ እጅግ ተወዳጅ ከሆኑ ኡሎንግ ዝርያዎች አንዱ ነው። በተለያየ የጣዕም ገጽታው፣ በደማቅ የአበባ መዓዛው የሚደነቅ ሲሆን ስምምነትንና መረጋጋትን እንደሚሰጥ ይታመናል።
- Cultural Significance
- Shui Xian is one of the most popular and beloved oolongs in China. It is valued for its multifaceted flavor, bright floral aroma, and is considered a tea that brings harmony and...
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Существует две основные разновидности Шуй Сянь:
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
