Упаковка
Маошань Цин Фэн
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Маошань Цин Фэн茅山青锋
Máoshān qīng fēng
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏省, Jiāngsū Shěng), город Чанчжоу (常州市, Chá...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · MAOSHAN-QING-FENG-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянсу (江苏省, Jiāngsū Shěng), город Чанчжоу (常州市, Chángzhōu Shì), район Цзиньтань (金坛区, Jīntán Qū)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- MAOSHAN-QING-FENG-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water (1:50 соотношение).
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Аромат сухого листа
- Clean, fresh, with notes of young greenery and light beany undertone characteristic of flat pan-fired teas from Jiangsu.
- Цвет настоя
- Green, clear and bright (绿明, lǜmíng), with light yellow tint. High transparency.
- Спитой лист
- Tender green, uniform (嫩绿匀整, nèn lǜ yún zhěng). Leaves unfold completely, maintaining integrity and elasticity.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 4
Подробности
- Essential Oils
- Responsible for characteristic clean "qingxiang" (清香) aroma. Main components — linalool, geraniol, cis-3-hexenol (fresh-cut grass aroma).
- Минералы
- Potassium, calcium, magnesium, iron, manganese, zinc, selenium (in trace amounts, depending on specific plot).
- Витамины
- Vitamin C (ascorbic acid) — preserved in significant amounts due to minimal oxidation. B-group vitamins (B1, B2), vitamin E (tocopherols).
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Цзянсу (江苏省, Jiāngsū Shěng), город Чанчжоу (常州市, Chángzhōu Shì), район Цзиньтань (金坛区, Jīntán Qū)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
