Линтоу Ци Лань岭头奇兰
Lǐngtóu qí lán
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чаоч...
- Тип чая
- Улун
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Температура воды для европейского способа
- 88 °C
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чаочжоу (潮州市, Cháozhōu Shì), уезд Жаопин (饶平县, Ráopíng Xiàn), посёлок Фубинь (浮滨镇, Fúbīn Zhèn, до административной реформы — Пинси (坪溪镇, Píngxī Zhèn)), деревня Линтоу (岭头村, Lǐngtóu Cūn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- LINGTOU-QI-LAN-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 92°C, 6 g / 100 ml, 10s, 8 пролива
- Европейский способ: 88°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 7 g на 150 ml (gongfu); 3–4 g на 250–300 ml (European style). For cold brewing — 5 g на 500 ml.
- Температура воды
- 95 °C
Происхождение
- Тип чая
- Улун
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tight, elongated strips (条索, tiáosuǒ), dense and weighty. Leaf plates are narrow-shouldered, calibration is even. Color — yellow-green with dark olive tint and characterist...
- Цвет настоя
- Clear yellow or golden-yellow (清黄或金黄, qīnghuáng huò jīnhuáng), transparent and bright. With enhanced roasting the shade shifts toward orange-amber.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Li
- 3
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора O
- 4
Подробности
- Алкалоиды
- Caffeine — about 4.4% in dry matter, which is relatively high among oolongs. Theobromine and theophylline are present in trace amounts and complement caffeine's tonic action.
- Essential Oils
- Rich volatile complex including linalool, nerol, geraniol and their derivatives, forming the characteristic orchid profile. Aromatic substance content is elevated due to signifi...
- Витамины
- Vitamin C (in insignificant amounts, partially destroyed during fixation), B-group vitamins (B₁, B₂), vitamin E (tocopherols).
- Температура воды для гунфу
- 92 °C
- Количество чая
- 6 g
- Объём воды для гунфу
- 100 ml
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чаочжоу (潮州市, Cháozhōu Shì), уезд Жаопин (饶平县, Ráopíng Xiàn), посёлок Фубинь (浮滨镇, Fúbīn Zhèn, до административной реформы — Пинси (坪溪镇, Píngxī Zhèn)), деревня Линтоу (岭头村, Lǐngtóu Cūn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
