Упаковка
Лаошань Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Лаошань Люй Ча崂山绿茶
Láoshān lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Циндао (青岛市, Qī...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · LAOSHAN-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Циндао (青岛市, Qīngdǎo Shì), район Лаошань (崂山区, Láoshān Qū)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- LAOSHAN-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 5–7 g на 150–200 ml water for flash steeping method (功夫泡法, gōngfu pàofǎ); 2–3 g на 200 ml for steeping in a glass.
- Посуда для заваривания
- Porcelain gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) — classic choice. Glass cup or flask — allows observation of the unfolding of thick, dense leaves. Porcelain teapot. Yixing clay is not r...
- Температура воды
- 70 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Аромат сухого листа
- Bright, fresh, with characteristic notes of cooked or roasted edamame beans (豌豆香, wāndòu xiāng), chestnuts (栗香, lì xiāng), warm bread, sometimes — sweet corn. Light fl...
- Аромат настоя
- Retains bean-chestnut notes, complemented by freshness of green beans, spinach, creamy and mineral nuances. The aroma is persistent, unfolding gradually.
- Спитой лист
- Bright green, tender, whole leaves and buds. Leaves unfold slowly and not completely — even after several infusions they retain light wrinkles, which testifies to the density of...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора L
- 4
Подробности
- Стандарт сбора
- For highest grades — one bud and one-two young leaves (一芽一叶, yī yá yī yè; 一芽二叶, yī yá èr yè). Leaves must be whole, tender, uniform in size.
- Сырьё
- Fresh, undamaged young shoots with characteristic Laoshan leaf blade thickness. Wilted, frost-damaged or non-uniform in maturity leaves are not permitted.
- Алкалоиды
- Moderate content of caffeine (咖啡因), theobromine and theophylline, providing mild tonic effect.
- Минералы
- Rich in zinc, selenium, manganese, iron, potassium, fluorine — consequence of the unique mineral composition of granite soils and mountain water of Laoshan.
- Полифенолы
- High content, especially epigallocatechin gallate (EGCG), providing powerful antioxidant properties.
- Витамины
- Contains vitamins C, E, B group, carotene.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Циндао (青岛市, Qīngdǎo Shì), район Лаошань (崂山区, Láoshān Qū)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
