Упаковка
Цзинган Цуй Люй
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Цзинган Цуй Люй井冈翠绿
Jǐnggāng cuì lǜ
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянси (江西省, Jiāngxī Shěng), городской округ Цзиань ...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · JINGGANG-CUI-LU-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Цзянси (江西省, Jiāngxī Shěng), городской округ Цзиань (吉安市, Jí'ān Shì), городской район Цзинганшань (井冈山市, Jǐnggāngshān Shì)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- JINGGANG-CUI-LU-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3–5 g на 150–200 ml.
- Посуда для заваривания
- Straight glass cup (直筒玻璃杯, zhítǒng bōlí bēi) — ideal choice for observing "dance of three submersions" and green leaf aesthetics. White porcelain gàiwǎn...
- Температура воды
- 85 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Shape — thin, tight, slightly hook-curved strips resembling eyebrow (眉形, méixíng). Abundant silvery pubescence (显毫, xiǎn háo). Colour — rich emerald-green (翠绿, cu...
- Аромат сухого листа
- Orchid (兰花香, lánhuā xiāng) — delicate, pure, with floral sweetness. Chestnut notes (栗香, lìxiāng) — warm, nutty. Bamboo freshness (竹叶清香, zhúyè qīngxiāng) — li...
- Аромат настоя
- Similar — orchid-chestnut with bamboo undertone. Aroma is persistent, multi-layered, unfolds gradually as cup cools.
- Цвет настоя
- Прозрачный, чистый, ярко-зелёный с лёгким жёлтым оттенком (清澈明亮, qīngchè míngliàng).
- Вкус
- Fresh and brisk (鲜爽, xiānshuǎng), sweet (甘, gān), mellow and rich (醇厚, chúnhòu). Harmonious combination of amino acid freshness with full-bodied, rounded taste. Pronou...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
Подробности
- Стандарт сбора
- Special grade (特级): exclusively single buds or "one bud — one leaf beginning to unfold" (一芽一叶初展, yī yá yī yè chūzhǎn). First grade (一级): "one bud — one ...
- Сырьё
- Young, uniform raw material without coarse leaves. Shoots must be whole, fresh, without mechanical damage and foreign odours.
- Алкалоиды
- Caffeine (咖啡碱) in typical concentrations for green tea. L-theanine modulates caffeine action, providing gentle, focused alertness.
- Amino Acids
- ≥ 4.5% — high indicator for green tea, due to high-mountain terroir with abundant diffused light. Precisely theanine and other free amino acids form characteristic "freshne...
- Essential Oils
- Responsible for orchid-chestnut aromatic profile, formed in conditions of high-mountain mists and significant daily temperature variations.
- Минералы
- Selenium (Se) and iodine (I) — due to soil mineral composition; potassium, manganese, fluorine (200–300 ppm — provides pronounced anti-caries action).
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Цзянси (江西省, Jiāngxī Shěng), городской округ Цзиань (吉安市, Jí'ān Shì), городской район Цзинганшань (井冈山市, Jǐnggāngshān Shì)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
