Упаковка
Байма Лин Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Байма Лин Люй Ча白马岭绿茶
báimǎ lǐng lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Хайнань (海南省, Hǎinán Shěng), Цюнчжун-Лийский и Мяоск...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · BAIMA-LING-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Хайнань (海南省, Hǎinán Shěng), Цюнчжун-Лийский и Мяоский автономный уезд (琼中黎族苗族自治县, Qióngzhōng Lízú Miáozú Zìzhìxiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- BAIMA-LING-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml (glass cup, 1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Glass cup — best choice for "Baima Wuzhu": allows observing the "dance of pearls" slowly unfolding in water. White porcelain gàiwǎn (白瓷盖碗) — optimal for...
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Wuzhu: tight, even pearls of dark green color with oily luster (深绿油润) and light down. Yunwu Lücha: straight, tight strips of dark green color with pronounced down.
- Аромат сухого листа
- Clean, high (清香), with dominating chestnut note (栗香) in spring tea. In supreme grades — additional zongye note (粽叶香, "bamboo leaf aroma"). Cold cup retains aroma for m...
- Аромат настоя
- Clean, persistent, with chestnut core and fresh green overtones. Elegant and "long-lasting."
- Цвет настоя
- Tender green, clean and clear (嫩绿清澈). In "Wuzhu" — with light golden tint.
- Спитой лист
- Tender green, uniform (嫩匀成朵), lively (黄绿鲜活). In pearl tea — pearls completely unfold into whole shoots, demonstrating raw material quality.
- Вкус
- Fresh (鲜爽) thanks to high amino acid content. Gently sweet (甘醇, gānchún) with minimal astringency (涩感微弱). Returning sweetness (回甘) — distinct and prolonged. Body moderately...
Подробности
- Культивар
- Several varieties of *Camellia sinensis* are used for production:
- Стандарт сбора
- — ክላሲካል ሰፊ ቅጠል ዝርያ፣ በ1960ዎቹ አስተዋወቀ። የድብልቁን መሠረት ያሟላል።
- Сырьё
- Shoots uniform, tender, whole. Hand-picked. Freshly picked material is processed the same day.
- History
- The tea history of Baimalin goes back a thousand years — to times when the ancestors of the Lì people (黎族, Lízú) collected wild tea in the Wuzhishan mountains for...
- Алкалоиды
- Caffeine (moderate content), theobromine, theophylline.
- Amino Acids
- Elevated content thanks to exceptional cloudiness (260+ days of fog) and abundance of diffused light. Amino acids determine characteristic "freshness" and gentle sweet...
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Хайнань (海南省, Hǎinán Shěng), Цюнчжун-Лийский и Мяоский автономный уезд (琼中黎族苗族自治县, Qióngzhōng Lízú Miáozú Zìzhìxiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
