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功夫泡

马图绿茶马图绿茶

Mǎtú lǜchá

产地
中国广东省 (广东省),梅州市 (梅州市),丰顺县 (丰顺县, Fēngshùn Xiàn),龙岗镇 (龙岗镇, Lónggǎng Zhè...
茶类
绿茶
工夫泡水温
75 °C
西式泡法水温
70 °C
SKU · MATU-LUCHA-CN
对比茶品
茶品档案

来源与规格

产地
中国广东省 (广东省),梅州市 (梅州市),丰顺县 (丰顺县, Fēngshùn Xiàn),龙岗镇 (龙岗镇, Lónggǎng Zhèn),马图村 (马图村)
茶类
功夫泡
SKU
MATU-LUCHA-CN

冲泡建议

  • 工夫泡: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 次冲泡
  • 西式泡法: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 次冲泡
茶品档案

冲泡、产地与风味记录

冲泡
投茶量
3 g / 100 ml (gaiwan) or 3 g / 200 ml (glass cup).
茶具
བཙོ་བཞུའི་ཚད་ལྡན་དང་མཐུད་བཞིན་ཆུ་བླུགས་ཀྱི་སྐབས་སུ་“རི་བོའི་དབྱངས་རྟ”ལ་ལྟད་མོ་བྱེད་པར་ཤིན་ཏུ་ལེགས།
水温
80 °C
产地
茶类
绿茶
风味
干茶外形
"Eyebrow-like" tea leaves (眉形): tight, slightly curved, gray-green with down (灰绿显毫, huī lǜ xiǎn háo). Size — medium, uniform. In the highest grade (century-old tr...
干茶香气
Chestnut (板栗香, bǎnlì xiāng) — primary, warm and rounded. "Roasted rice aroma" (炒米香, chǎomǐ xiāng) — from traditional "fire work" (火工, huǒgōng) of double...
茶汤颜色
Blue-green, transparent, with light yellow tone in light (青绿透亮略带微黄, qīnglǜ tòuliàng lüè dài wēi huáng). Clear, without turbidity.
叶底
Soft, tender, uniform, "lively" (柔软幼嫩、匀整鲜活, róuruǎn yòunèn, yúnzhěng xiānhuó). Leaves open completely, maintaining integrity — sign of careful...
源感官描述符 Cz 强度
2
源感官描述符 H 强度
3
详细信息
采摘方式
Spring — from Spring Equinox (春分, Chūnfēn) to Qīngmíng (清明, Qīngmíng). Standard — one bud + one leaf in initial opening stage (一芽一叶初展). Autumn tea is produced in limit...
矿物质
K, Mg, Mn, Zn, Fe, F.
维生素
C, B₁, B₂, E, K, β-carotene.
工夫泡水温
75 °C
投茶量
5 g
工夫泡水量
100 ml
常见问题

问题与解答

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