Упаковка
Сюйуэнь Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Сюйуэнь Люй Ча徐闻绿茶
Xúwén lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чжан...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · XUWEN-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чжаньцзян (湛江市, Zhànjiāng Shì), уезд Сюйуэнь (徐闻县, Xúwén Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- XUWEN-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 1:50 соотношение (approximately 3g на 150ml).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler — ideal choice, allowing observation of characteristic "three greens" (三绿). White porcelain gàiwǎn (盖碗, gàiwǎn) also suitable.
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Shape — straight, tight, uniform strips (条索紧直匀整, tiáosuǒ jǐnzhí yúnzhěng). Down (hao) is minimally expressed. Color — rich emerald green with oily luster (色泽翠绿光润,...
- Аромат настоя
- Similar — clean, fresh, with chestnut base and oceanic overtones. Aroma persists in cooled cup for more than 20 minutes (冷杯留香 > 20分钟).
- Цвет настоя
- Clear, clean, bright green (汤色清澈绿亮, tāngsè qīngchè lǜ liàng).
- Спитой лист
- Tender, uniform leaves opening as complete "buds," yellow-green color with lively, fresh appearance (叶底嫩匀成朵，黄绿鲜活).
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
Подробности
- Стандарт сбора
- Особый (特级, tèjí): исключительно почки или «одна почка — один лист» (一芽一叶, yī yá yī yè). Первый сорт (一级, yījí): «одна почка — два листа&...
- Сырьё
- Young, uniform shoots without coarse leaves, mechanical damage, or foreign odors. Zero pesticide residue level is a key indicator for "green food product" certification.
- Алкалоиды
- Caffeine (咖啡碱, kāfēi jiǎn) in standard concentrations for green tea; theobromine and theophylline in trace amounts.
- Amino Acids
- Content in early spring tea is 15% higher than analogues from inland regions, explaining the enhanced "freshness" and "briskness" of taste.
- Essential Oils
- Responsible for the characteristic "oceanic" note and long-lasting aroma persistence in cooled cup.
- Минералы
- Due to volcanic lateritic soils, the tea has elevated selenium (Se) content, as well as fluoride (F) — the latter's content provides notable anti-caries action. Potassium, m...
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Гуандун (广东省, Guǎngdōng Shěng), городской округ Чжаньцзян (湛江市, Zhànjiāng Shì), уезд Сюйуэнь (徐闻县, Xúwén Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
