Упаковка
Тяньфу Лун Я
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Тяньфу Лун Я天府龙芽
Tiānfǔ lóng yá
- Происхождение
- Китай, провинция Сычуань (四川, Sìchuān)
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · TIANFU-LONG-YA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Сычуань (四川, Sìchuān)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- TIANFU-LONG-YA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml (glass method); 5–7 g на 120–150 ml (gaiwan).
- Посуда для заваривания
- Glass cup (玻璃杯) — allows admiring the graceful unfolding of buds; porcelain gaiwan (盖碗) — for more precise extraction control; Yixing teapot not recommended as it may overheat t...
- Температура воды
- 75 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Yellow and yellow-brown soils predominate, acidic (pH 4.5–6.0), with high organic content. In the mountainous areas of Yibin — deep weathered soils on volcanic rocks.
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Even, slender buds or shoots of flat/needle form, covered with white down (白毫显露). Color — bright tender green with a light silvery sheen from the fuzz.
- Аромат сухого листа
- Fresh, clean, with a chestnut base (栗香) and light floral top notes. Ultra-early batches are characterized by a delicate "spring" aroma — greenery, young grass, light s...
- Аромат настоя
- High and bright (高香), unfolding with chestnut-nutty tones with transitions to sweet floral trail. The aroma is persistent — maintained through several infusions.
- Цвет настоя
- Bright, clear, light green or greenish-yellow (嫩绿明亮).
- Спитой лист
- Tender, intact buds/shoots of light green color, even and uniform.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 2
Подробности
- Сбор
- Ultra-early spring harvest: the finest batches are collected already in late January–February, when tea bushes in other provinces are still dormant. This is due to the mild wint...
- Стандарт сбора
- For premium green Tianfu Long Ya — single bud (独芽) or one bud with one beginning-to-unfold leaf (一芽一叶初展). The raw material must be tender, thick, juicy, with abundant down.
- Сырьё
- Not all Sichuan teas can use the "Tianfu Long Ya" brand — only products meeting approved production standards and included in the quality traceability system.
- Алкалоиды
- Caffeine — within 25–35 mg/g; in synergy with theanine provides mild, prolonged stimulation.
- Amino Acids
- Elevated content — early spring buds accumulate maximum L-theanine over winter. The high proportion of amino acids provides pronounced freshness (鲜味, xiānwèi) and sweetness.
- Essential Oils
- Chestnut profile forms during firing (pyrazines, furanones); floral notes — linalool and geraniol from original raw material.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Сычуань (四川, Sìchuān)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
