Упаковка
Жушань Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Жушань Люй Ча乳山绿茶
Rǔshān lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Жушань (乳山市, Rǔ...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · RUSHAN-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Жушань (乳山市, Rǔshān Shì), полуостров Цзяодун (胶东半岛, Jiāodōng Bàndǎo)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- RUSHAN-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3 g на 150 ml water (1:50 соотношение).
- Посуда для заваривания
- Glass tumbler (for observing spirals unfurling in water) or white porcelain gaiwan (盖碗). For "flat" grade, glass gaiwan is also suitable — it allows appreciation of fl...
- Температура воды
- 80 °C
- Температура воды
- 0 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Brown soils on volcanic rocks (火山岩风化棕壤土, huǒshānyán fēnghuà zōng rǎng tǔ), pH 5.5–7.0. Volcanic origin provides increased mineral content: selenium (Se) and zinc (Zn)....
Вкус
- Аромат сухого листа
- Chestnut (板栗香, bǎnlì xiāng) — calling card of Rushan Lü Cha. Intense, "roasted," with clean sweetness. Spring tea has additional fresh "green" note...
- Аромат настоя
- Chestnut warmth with "marine" mineral note — influence of oceanic terroir. When cooling, light honey sweetness emerges.
- Цвет настоя
- Yellow-green, clear and transparent. More saturated than typical "southern" green teas — consequence of high extractability.
- Спитой лист
- Thick, fleshy, tender green (叶底肥厚嫩绿, yèdǐ féi hòu nèn lǜ). "Northern" density is visually noticeable: leaf is denser, thicker, heavier than souther...
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора H
- 3
Подробности
- Культивар
- *Camellia sinensis* var. *sinensis* varieties are used, selected for frost resistance:
- Стандарт сбора
- — ཧྥུ་ཅན་གྱི་འདབ་ཆེ་རིགས་ཤིག་ཡིན་ལ། དཀར་སྤུ་མང་པོ་ཡོད། ‘ཤ་བོ་ཆེ་བའི’ འདབ་ལོ་སྐྱེད་སྲིང་བྱེད་ཅིང་། པོ་ལི་ཧྥེ་ནོལ་མཐོ་དུ་འཛིན།
- History
- Rushan Lü Cha is one of the youngest and most "impossible" teas in China. Its history is not one of antiquity, but of persistence and agronomic engineering.
- Витамины
- C, B1, B2, E. Vitamin C is preserved thanks to gentle final drying regime.
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Количество чая
- 5 g
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Шаньдун (山东省, Shāndōng Shěng), город Жушань (乳山市, Rǔshān Shì), полуостров Цзяодун (胶东半岛, Jiāodōng Bàndǎo)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
