Упаковка
Мото Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Мото Люй Ча墨脱绿茶
Mòtuō lǜchá
- Происхождение
- Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū), город Линь...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · MOTUO-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū), город Линьчжи (林芝市, Línzhī Shì), уезд Мото (墨脱县, Mòtuō Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- MOTUO-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3–5 g на 200 ml (European method, glass cup) or 5–6 g на 100–120 ml (gaiwan, flash steeping method).
- Посуда для заваривания
- Glass cup (玻璃杯, bōli bēi) — preferred vessel: allows observing the unfolding of rolled tea particles and "dance" of leaves in water. Porcelain gaiwan or porcelain teap...
- Температура воды
- 80 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tea particles are tightly rolled (卷曲形, juǎnqū xíng), dark green color with well-expressed luster (绿润, lǜ rùn) and noticeable white down (显毫, xiǎn háo). Leaf is un...
- Аромат сухого листа
- Clean, fresh, with distinct note of young chestnut — the main aromatic profile of Motuo Lü Cha.
- Аромат настоя
- Bright chestnut aroma (嫩栗香, nèn lìxiāng) — the main quality marker. Accompanied by persistent clean note of fresh greenery (清香, qīngxiāng), which persists from first t...
- Цвет настоя
- Tender yellow-green, bright and clear (嫩黄明亮, nèn huáng míngliàng).
- Спитой лист
- Tender green, uniform (嫩绿匀整), buds and leaves open in "bouquets" (芽叶成朵, yá yè chéng duǒ) — a sign of careful processing.
- Вкус
- Pronounced freshness (鲜爽, xiānshuǎng) thanks to high amino acid content, distinct sweetness (甘, gān), moderate body density (醇厚, chúnhòu) without heaviness. Astringenc...
Подробности
- Культивар
- Several *Camellia sinensis* cultivars introduced from Fujian and Sichuan provinces are used for Motuo Lü Cha production:
- Сырьё
- Young, undamaged shoots of uniform size. Shoot length for highest grades — no more than 2.5 cm. Freshly picked raw material is processed the same day according to the principle ...
- History
- The history of Motuo Lü Cha can be divided into three periods.
- Алкалоиды
- Caffeine — moderate content (typical for hongshao lücha — approximately 25–35 mg/g), theobromine, theophylline.
- Essential Oils
- Responsible for characteristic chestnut aroma. Content of volatile aromatic compounds in Motuo Lü Cha is elevated due to long daylight hours and significant daily temperatu...
- Минералы
- Potassium, magnesium, zinc, manganese. Glacial meltwater and volcanic minerals of humus layer provide rich microelement profile.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, Тибетский автономный район (西藏自治区, Xīzàng Zìzhìqū), город Линьчжи (林芝市, Línzhī Shì), уезд Мото (墨脱县, Mòtuō Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
