Упаковка
Линлун Люй Ча
Цвет настоя
Профиль заваривания
О происхождении
Происхождение чая
Гайвань
Линлун Люй Ча玲珑绿茶
Línglóng lǜchá
- Происхождение
- Китай, провинция Хунань (湖南省, Húnán Shěng), город Чэньчжоу (郴州市, Chēn...
- Тип чая
- Зеленый чай
- Температура воды для гунфу
- 75 °C
- Температура воды для европейского способа
- 70 °C
SKU · LINGLONG-LUCHA-CN
Досье чая
Происхождение и характеристики
- Происхождение
- Китай, провинция Хунань (湖南省, Húnán Shěng), город Чэньчжоу (郴州市, Chēnzhōu Shì), уезд Гуйдун (桂东县, Guìdōng Xiàn)
- Тип чая
- Гайвань
- SKU
- LINGLONG-LUCHA-CN
Рецепты заваривания
- Гунфу: 75°C, 5 g / 100 ml, 10s, 3 пролива
- Европейский способ: 70°C, 3 g / 200 ml, 180s, 2 пролива
Досье чая
Заваривание, происхождение и вкус
Заваривание
- Количество чая
- 3g на 150ml (ratio 1:50).
- Посуда для заваривания
- Tall glass cup (玻璃杯) — ideal for observing "hook-ring" unfolding (spectacular process: tight spirals slowly unfurl, "coming alive" in water). White porcelain...
- Температура воды
- 80 °C
- Температура воды
- 18 °C
Происхождение
- Тип чая
- Зелёный чай
- Почва
- Yellow soils on granite base (花岗岩风化黄壤, huāgāngyán fēnghuà huángrǎng). pH — 5.5–6.5. Organic content — ≥2%. Loose structure, deep profile.
Вкус
- Внешний вид сухого листа
- Tight spiral "hooks" closed into rings (紧细弯曲, 环钩状, jǐnxì wānqū, huángōu zhuàng). Color — emerald green with oily luster and abundant silver down (翠绿油润显银...
- Аромат сухого листа
- Pure (清香, qīngxiāng), fresh, with chestnut undertone in spring tea. Highest grade — light "tender" (嫩香, nènxiāng) note with young greenery shade.
- Аромат настоя
- Каштановый (栗香, lìxiāng) с чистым растительным фоном. Аромат стоек — холодная чашка сохраняет запах более 10 минут.
- Цвет настоя
- Жёлто-зелёный, чистый и яркий (黄绿明净, huánglǜ míngjìng).
- Спитой лист
- Нежное, однородное, «букетами» (嫩匀成朵, nèn yún chéng duǒ) — побеги раскрываются группами, демонстрируя целостность. Цвет — ярко-зелёный.
- Интенсивность исходного сенсорного дескриптора Cz
- 4
Подробности
- Сбор
- Spring harvest (春茶, chūnchá) — primary. Highest grade — single buds harvested before Qingming. First grade — "one bud + one leaf initial opening" (一芽一叶初展, yī y...
- Стандарт сбора
- Buds must be full, with dense silver down. Uniformity requirement — maximum: shoot length in a batch must not deviate by more than 15%.
- Amino Acids
- 5.15% — 40% higher than average for green teas. L-theanine dominates, providing freshness, umami-like sweetness and relaxing effect.
- Essential Oils
- Terpene alcohols (linalool, geraniol), responsible for pure chestnut-floral aroma.
- Минералы
- Potassium (K), phosphorus (P), magnesium (Mg), calcium (Ca), manganese (Mn), iron (Fe), zinc (Zn), fluorine (F).
- Полифенолы
- 29.98% — in upper range for green teas. Main components — catechins (EGCG, EGC, EC, ECG), possessing pronounced antioxidant activity.
Вопросы
Вопросы и ответы
Опубликованных вопросов и ответов пока нет.
Отзывы покупателей
Отзывов пока нет. Поделитесь впечатлениями первым.
Написать отзыв
Войдите, чтобы проверить, можно ли оставить отзыв об этой покупке.
Где купить
Купить этот чай
Проверенные продавцы и региональная доступность берутся из commerce network перед переходом на внешнюю страницу продавца.
Проверка продавца: Показываются только проверенные записи торговой сети; перед переходом видны продавец, условия и актуальность данных.
Проверенные предложения готовятся
Регион: Китай, провинция Хунань (湖南省, Húnán Shěng), город Чэньчжоу (郴州市, Chēnzhōu Shì), уезд Гуйдун (桂东县, Guìdōng Xiàn)
Публичных проверенных предложений для этого чая пока нет. Добавьте чай в запрос или проверьте снова после синхронизации продавцов.
Продолжить знакомство
